Carbon and Its Compounds Class 10 Important Questions with Answers | Bihar Board 2027

Carbon and Its Compounds (कार्बन एवं उसके यौगिक) कक्षा 10 विज्ञान का एक महत्वपूर्ण अध्याय है। बिहार बोर्ड मैट्रिक परीक्षा 2027 की तैयारी कर रहे विद्यार्थियों के लिए यहाँ इस अध्याय के महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQs), लघु उत्तरीय प्रश्न, दीर्घ उत्तरीय प्रश्न, रासायनिक अभिक्रियाएँ और परीक्षा उपयोगी उत्तर दिए गए हैं। सभी उत्तर NCERT की मूल अवधारणाओं पर आधारित सरल हिंदी में लिखे गए हैं।

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Carbon and Its Compounds: महत्वपूर्ण टॉपिक्स

  • कार्बन की चतुःसंयोजकता (Tetravalency)
  • सहसंयोजक बंध (Covalent Bond)
  • कार्बन की श्रृंखलन क्षमता (Catenation)
  • संतृप्त एवं असंतृप्त हाइड्रोकार्बन
  • समजातीय श्रेणी (Homologous Series)
  • क्रियात्मक समूह (Functional Groups)
  • एथेनॉल एवं एथेनोइक अम्ल
  • साबुन एवं अपमार्जक (Soap and Detergent)
  • दहन, ऑक्सीकरण एवं योगात्मक अभिक्रियाएँ

नोट: ये परीक्षा की तैयारी के लिए महत्वपूर्ण अभ्यास प्रश्न हैं, न कि बिहार बोर्ड द्वारा जारी आधिकारिक प्रश्नपत्र या प्रश्नों के आने की गारंटी।

भाग 1: वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQs) — उत्तर सहित

प्रश्न 1. कार्बन का परमाणु क्रमांक कितना है?

(A) 4 (B) 6 (C) 8 (D) 12

उत्तर: (B) 6

प्रश्न 2. कार्बन की संयोजकता कितनी होती है?

(A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4

उत्तर: (D) 4

कार्बन की बाहरी कक्षा में चार इलेक्ट्रॉन होते हैं। इसलिए यह सामान्यतः चार सहसंयोजक बंध बनाता है।

प्रश्न 3. मीथेन का रासायनिक सूत्र क्या है?

(A) CH₃ (B) CH₄ (C) C₂H₆ (D) C₂H₄

उत्तर: (B) CH₄

प्रश्न 4. एथेन का आणविक सूत्र है—

(A) CH₄ (B) C₂H₄ (C) C₂H₆ (D) C₂H₂

उत्तर: (C) C₂H₆

प्रश्न 5. निम्नलिखित में कौन-सा संतृप्त हाइड्रोकार्बन है?

(A) एथीन (B) एथाइन (C) एथेन (D) प्रोपीन

उत्तर: (C) एथेन

प्रश्न 6. असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में कौन-सा बंध पाया जाता है?

(A) केवल एकल बंध (B) द्विबंध या त्रिबंध (C) केवल आयनिक बंध (D) केवल धात्विक बंध

उत्तर: (B) द्विबंध या त्रिबंध

प्रश्न 7. एथेनॉल का क्रियात्मक समूह कौन-सा है?

(A) –COOH (B) –CHO (C) –OH (D) –CO–

उत्तर: (C) –OH

प्रश्न 8. एथेनोइक अम्ल का क्रियात्मक समूह है—

(A) –OH (B) –COOH (C) –CHO (D) –Cl

उत्तर: (B) –COOH

प्रश्न 9. सिरके में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

(A) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (B) सल्फ्यूरिक अम्ल (C) एथेनोइक अम्ल (D) नाइट्रिक अम्ल

उत्तर: (C) एथेनोइक अम्ल

प्रश्न 10. साबुन की सफाई क्रिया में किसकी महत्वपूर्ण भूमिका होती है?

(A) मिसेल निर्माण (B) वाष्पीकरण (C) उर्ध्वपातन (D) क्रिस्टलीकरण

उत्तर: (A) मिसेल निर्माण

प्रश्न 11. समजातीय श्रेणी के दो क्रमागत सदस्यों में कितना अंतर होता है?

(A) –CH₃ (B) –CH₂– (C) –OH (D) –COOH

उत्तर: (B) –CH₂–

प्रश्न 12. एथीन का सूत्र है—

(A) C₂H₆ (B) C₂H₄ (C) C₂H₂ (D) CH₄

उत्तर: (B) C₂H₄

प्रश्न 13. कार्बन के दो प्रमुख गुण कौन-से हैं?

(A) चतुःसंयोजकता और श्रृंखलन (B) केवल धात्विक गुण (C) केवल आयनिक बंध बनाना (D) कम संयोजकता और कम स्थिरता

उत्तर: (A) चतुःसंयोजकता और श्रृंखलन

प्रश्न 14. एथेनॉल के ऑक्सीकरण से उपयुक्त परिस्थितियों में क्या बनता है?

(A) एथेनोइक अम्ल (B) मीथेन (C) एथाइन (D) सोडियम क्लोराइड

उत्तर: (A) एथेनोइक अम्ल

प्रश्न 15. आधुनिक साबुन सामान्यतः किसके सोडियम या पोटैशियम लवण होते हैं?

(A) खनिज अम्लों के (B) लंबी श्रृंखला वाले वसीय अम्लों के (C) कार्बोनिक अम्ल के (D) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के

उत्तर: (B) लंबी श्रृंखला वाले वसीय अम्लों के

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भाग 2: अति लघु उत्तरीय प्रश्न

प्रश्न 1. कार्बन क्या है?

उत्तर: कार्बन एक अधात्विक रासायनिक तत्व है। इसका परमाणु क्रमांक 6 तथा सामान्य समस्थानिक के लिए द्रव्यमान संख्या 12 होती है। यह सभी जीवित प्राणियों तथा अनेक कार्बनिक यौगिकों का प्रमुख घटक है।

प्रश्न 2. सहसंयोजक बंध किसे कहते हैं?

उत्तर: जब दो परमाणु इलेक्ट्रॉनों के एक या अधिक युग्मों की साझेदारी करके बंध बनाते हैं, तो उसे सहसंयोजक बंध कहते हैं।

उदाहरण: H₂, O₂, CH₄।

प्रश्न 3. चतुःसंयोजकता क्या है?

उत्तर: कार्बन की संयोजकता चार होती है। इसलिए यह अन्य परमाणुओं के साथ चार सहसंयोजक बंध बना सकता है। इस गुण को कार्बन की चतुःसंयोजकता कहते हैं।

प्रश्न 4. श्रृंखलन क्षमता (Catenation) क्या है?

उत्तर: कार्बन परमाणुओं का आपस में जुड़कर लंबी श्रृंखलाएँ, शाखित श्रृंखलाएँ तथा वलय बनाना श्रृंखलन कहलाता है।

प्रश्न 5. हाइड्रोकार्बन किसे कहते हैं?

उत्तर: वे कार्बनिक यौगिक जिनमें केवल कार्बन और हाइड्रोजन तत्व होते हैं, हाइड्रोकार्बन कहलाते हैं। उदाहरण: मीथेन (CH₄), एथेन (C₂H₆) तथा एथीन (C₂H₄)।

प्रश्न 6. संतृप्त हाइड्रोकार्बन क्या हैं?

उत्तर: वे हाइड्रोकार्बन जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच केवल एकल सहसंयोजक बंध होते हैं, संतृप्त हाइड्रोकार्बन कहलाते हैं। उदाहरण: मीथेन और एथेन।

प्रश्न 7. असंतृप्त हाइड्रोकार्बन क्या हैं?

उत्तर: वे हाइड्रोकार्बन जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच कम-से-कम एक द्विबंध या त्रिबंध होता है, असंतृप्त हाइड्रोकार्बन कहलाते हैं। उदाहरण: एथीन और एथाइन।

प्रश्न 8. समजातीय श्रेणी क्या है?

उत्तर: कार्बनिक यौगिकों की ऐसी श्रेणी जिसके सदस्यों में समान क्रियात्मक समूह और समान सामान्य सूत्र होता है तथा क्रमागत सदस्यों में –CH₂– का अंतर होता है, समजातीय श्रेणी कहलाती है।

प्रश्न 9. क्रियात्मक समूह क्या है?

उत्तर: किसी कार्बनिक यौगिक में उपस्थित वह परमाणु या परमाणुओं का समूह जो उसके विशिष्ट रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है, क्रियात्मक समूह कहलाता है।

उदाहरण: –OH, –COOH, –CHO।

प्रश्न 10. एस्टरीकरण अभिक्रिया क्या है?

उत्तर: जब कोई कार्बोक्सिलिक अम्ल किसी ऐल्कोहॉल के साथ सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल की उपस्थिति में अभिक्रिया करके एस्टर और जल बनाता है, तो इसे एस्टरीकरण कहते हैं।

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भाग 3: लघु उत्तरीय महत्वपूर्ण प्रश्न

प्रश्न 1. कार्बन इतने अधिक यौगिक क्यों बनाता है?

उत्तर: कार्बन के अत्यधिक यौगिक बनाने के दो मुख्य कारण हैं:

  1. चतुःसंयोजकता: कार्बन चार सहसंयोजक बंध बना सकता है।
  2. श्रृंखलन: कार्बन परमाणु आपस में मजबूत बंध बनाकर लंबी, शाखित और चक्रीय संरचनाएँ बना सकते हैं।

इन गुणों के कारण कार्बन अनेक स्थिर यौगिक बनाता है।

प्रश्न 2. आयनिक यौगिकों की तुलना में सहसंयोजक यौगिकों के गलनांक और क्वथनांक सामान्यतः कम क्यों होते हैं?

उत्तर: अनेक सहसंयोजक आणविक यौगिकों के अणुओं के बीच आकर्षण बल अपेक्षाकृत कमजोर होते हैं। इसलिए उन्हें अलग करने के लिए कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है और उनके गलनांक तथा क्वथनांक सामान्यतः कम होते हैं। हालांकि, नेटवर्क सहसंयोजक ठोस पदार्थ इसके अपवाद हैं।

प्रश्न 3. संतृप्त और असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में अंतर बताइए।

संतृप्त हाइड्रोकार्बनअसंतृप्त हाइड्रोकार्बन
कार्बन के बीच केवल एकल बंध होते हैं।कम-से-कम एक द्विबंध या त्रिबंध होता है।
सामान्यतः कम अभिक्रियाशील होते हैं।योगात्मक अभिक्रियाएँ दे सकते हैं।
उदाहरण: एथेन (C₂H₆)।उदाहरण: एथीन (C₂H₄), एथाइन (C₂H₂)।

प्रश्न 4. समजातीय श्रेणी की विशेषताएँ लिखिए।

उत्तर:

  1. सभी सदस्यों में समान क्रियात्मक समूह होता है।
  2. सभी सदस्यों का सामान्य सूत्र समान प्रकार का होता है।
  3. क्रमागत सदस्यों में –CH₂– का अंतर होता है।
  4. क्रमागत सदस्यों के आणविक द्रव्यमान में 14 u का अंतर होता है।
  5. इनके रासायनिक गुण समान प्रकार के होते हैं, जबकि भौतिक गुण क्रमशः बदलते हैं।

प्रश्न 5. एथेनॉल के दो उपयोग लिखिए।

उत्तर:

  1. एथेनॉल का उपयोग औद्योगिक विलायक तथा विभिन्न रसायनों के निर्माण में किया जाता है।
  2. इसका उपयोग कुछ ईंधन मिश्रणों और सैनिटाइज़र जैसे उत्पादों में किया जाता है।

सावधानी: एथेनॉल का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। औद्योगिक या अज्ञात स्रोतों से प्राप्त अल्कोहल का सेवन नहीं करना चाहिए।

प्रश्न 6. एथेनोइक अम्ल के गुण लिखिए।

उत्तर:

  1. इसका रासायनिक सूत्र CH₃COOH है।
  2. यह एक कार्बोक्सिलिक अम्ल है।
  3. इसके जलीय विलयन में अम्लीय गुण होते हैं।
  4. यह सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट से अभिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड गैस उत्पन्न करता है।
  5. इसके तनु जलीय विलयन को सिरके में पाया जाता है।

प्रश्न 7. साबुन कठोर जल में कम प्रभावी क्यों होता है?

उत्तर: कठोर जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम के आयन होते हैं। ये साबुन के साथ अभिक्रिया करके अघुलनशील पदार्थ बनाते हैं, जिन्हें मैल या स्कम कहते हैं। इससे साबुन का झाग कम बनता है और सफाई की क्षमता घट जाती है।

प्रश्न 8. साबुन की सफाई क्रिया समझाइए।

उत्तर: साबुन के अणु का एक सिरा जल की ओर आकर्षित होता है, जबकि दूसरा सिरा तेल और चिकनाई की ओर आकर्षित होता है। साबुन के अणु चिकनाई को चारों ओर से घेरकर मिसेल बनाते हैं। पानी से धोने पर यह चिकनाई और मैल सतह से हट जाते हैं।

भाग 4: दीर्घ उत्तरीय प्रश्न

प्रश्न 1. कार्बन की चतुःसंयोजकता और श्रृंखलन क्षमता को समझाइए।

उत्तर: कार्बन का परमाणु क्रमांक 6 है तथा इसका इलेक्ट्रॉनिक विन्यास 2, 4 है। इसकी बाहरी कक्षा में चार इलेक्ट्रॉन होते हैं। चार इलेक्ट्रॉन खोने या चार इलेक्ट्रॉन ग्रहण करने के बजाय कार्बन सामान्यतः इलेक्ट्रॉनों की साझेदारी करके स्थिर सहसंयोजक बंध बनाता है। इसी कारण इसकी संयोजकता चार होती है।

कार्बन का दूसरा महत्वपूर्ण गुण श्रृंखलन है। कार्बन परमाणु दूसरे कार्बन परमाणुओं से जुड़कर लंबी श्रृंखलाएँ, शाखित संरचनाएँ तथा वलय बना सकते हैं। कार्बन-कार्बन बंध की मजबूती इन संरचनाओं को स्थिर बनाती है। चतुःसंयोजकता और श्रृंखलन की संयुक्त क्षमता के कारण कार्बन के लाखों यौगिक पाए जाते हैं।

प्रश्न 2. एथेनॉल और एथेनोइक अम्ल में अंतर लिखिए।

एथेनॉलएथेनोइक अम्ल
सूत्र C₂H₅OH है।सूत्र CH₃COOH है।
क्रियात्मक समूह –OH है।क्रियात्मक समूह –COOH है।
यह ऐल्कोहॉल है।यह कार्बोक्सिलिक अम्ल है।
शुद्ध एथेनॉल उदासीन प्रकृति का होता है।यह जलीय विलयन में अम्लीय गुण दिखाता है।
सोडियम से अभिक्रिया करके हाइड्रोजन गैस बनाता है।सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट से CO₂ गैस बनाता है।

प्रश्न 3. साबुन और अपमार्जक (Detergent) में अंतर बताइए।

उत्तर:

साबुनअपमार्जक
सामान्यतः लंबी श्रृंखला वाले वसीय अम्लों के सोडियम या पोटैशियम लवण होते हैं।सामान्यतः अन्य प्रकार के सतह-सक्रिय पदार्थ होते हैं।
कठोर जल में मैल जैसा अवक्षेप बना सकते हैं।अनेक अपमार्जक कठोर जल में भी प्रभावी रहते हैं।
कठोर जल में सफाई क्षमता कम हो सकती है।कठोर जल में सामान्यतः बेहतर सफाई करते हैं।
कुछ साबुन जैविक रूप से आसानी से अपघटित होते हैं।अपघटन क्षमता उनकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करती है।

प्रश्न 4. कार्बन के विभिन्न अपररूपों का वर्णन कीजिए।

उत्तर: एक ही तत्व के विभिन्न रूप, जिनके भौतिक गुण अलग-अलग होते हैं, अपररूप कहलाते हैं। कार्बन के प्रमुख अपररूप निम्नलिखित हैं:

  • हीरा (Diamond): प्रत्येक कार्बन परमाणु चार अन्य कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है। यह अत्यंत कठोर होता है।
  • ग्रेफाइट (Graphite): इसमें कार्बन परमाणु परतों में व्यवस्थित होते हैं। यह विद्युत का सुचालक है।
  • फुलरीन (Fullerene): इसमें कार्बन परमाणु बंद पिंजरे जैसी संरचनाएँ बनाते हैं, जैसे C₆₀।

इनके गुणों में अंतर कार्बन परमाणुओं की व्यवस्था और बंधन की प्रकृति के कारण होता है।

भाग 5: महत्वपूर्ण रासायनिक अभिक्रियाएँ

बिहार बोर्ड परीक्षा में रासायनिक समीकरणों को संतुलित रूप में लिखने का अभ्यास अवश्य करें।

1. मीथेन का दहन

CH4+2O2→CO2+2H2OCH_4+2O_2\rightarrow CO_2+2H_2O

मीथेन पर्याप्त ऑक्सीजन में जलकर कार्बन डाइऑक्साइड, जल और ऊष्मा उत्पन्न करती है।

2. एथेनॉल का सोडियम से अभिक्रिया करना

2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H22C_2H_5OH+2Na \rightarrow 2C_2H_5ONa+H_2

इस अभिक्रिया में सोडियम एथॉक्साइड तथा हाइड्रोजन गैस बनती है।

3. एथेनोइक अम्ल की सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट से अभिक्रिया

CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+H2O+CO2CH_3COOH+NaHCO_3 \rightarrow CH_3COONa+H_2O+CO_2

इस अभिक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बुलबुले निकलते हैं।

4. एथेनॉल का ऑक्सीकरण

CH3CH2OH+2[O]→CH3COOH+H2OCH_3CH_2OH+2[O] \rightarrow CH_3COOH+H_2O

उपयुक्त ऑक्सीकारक और परिस्थितियों में एथेनॉल का ऑक्सीकरण होकर एथेनोइक अम्ल बन सकता है।

5. एथेनोइक अम्ल और एथेनॉल की एस्टरीकरण अभिक्रिया

CH3COOH+C2H5OH→conc. H2SO4CH3COOC2H5+H2OCH_3COOH+C_2H_5OH \xrightarrow{\text{conc. }H_2SO_4} CH_3COOC_2H_5+H_2O

इस अभिक्रिया में एथिल एथेनोएट नामक एस्टर बनता है, जिसकी गंध सामान्यतः मीठी या फल जैसी होती है।

6. एथीन में हाइड्रोजन का योग

CH2=CH2+H2→NiCH3−CH3CH_2=CH_2+H_2 \xrightarrow{Ni} CH_3-CH_3

यह योगात्मक अभिक्रिया है, जिसमें एथीन से एथेन बनता है।

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भाग 6: एक पंक्ति में महत्वपूर्ण प्रश्न-उत्तर

  1. कार्बन का परमाणु क्रमांक: 6।
  2. कार्बन की संयोजकता: 4।
  3. मीथेन का सूत्र: CH₄।
  4. एथेन का सूत्र: C₂H₆।
  5. एथीन का सूत्र: C₂H₄।
  6. एथाइन का सूत्र: C₂H₂।
  7. एथेनॉल का सूत्र: C₂H₅OH।
  8. एथेनोइक अम्ल का सूत्र: CH₃COOH।
  9. ऐल्कोहॉल का क्रियात्मक समूह: –OH।
  10. कार्बोक्सिलिक अम्ल का क्रियात्मक समूह: –COOH।
  11. समजातीय श्रेणी के क्रमागत सदस्यों का अंतर: –CH₂–।
  12. क्रमागत सदस्यों के आणविक द्रव्यमान का अंतर: 14 u।
  13. सिरके का मुख्य अम्ल: एथेनोइक अम्ल।
  14. हीरा विद्युत का: सामान्यतः कुचालक।
  15. ग्रेफाइट विद्युत का: सुचालक।
  16. साबुन की सफाई में बनने वाली संरचना: मिसेल।
  17. एथेनॉल के ऑक्सीकरण से बनने वाला अम्ल: एथेनोइक अम्ल।
  18. संतृप्त हाइड्रोकार्बन का उदाहरण: एथेन।
  19. असंतृप्त हाइड्रोकार्बन का उदाहरण: एथीन।
  20. कार्बन के प्रमुख गुण: चतुःसंयोजकता और श्रृंखलन।

भाग 7: परीक्षा अभ्यास के लिए अतिरिक्त प्रश्न

इन प्रश्नों के उत्तर स्वयं लिखने का अभ्यास करें।

  1. सहसंयोजक बंध की इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना क्या होती है?
  2. मीथेन की इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना बनाइए।
  3. एथेन, एथीन और एथाइन की संरचनाएँ लिखिए।
  4. क्रियात्मक समूहों के चार उदाहरण दीजिए।
  5. दहन और ऑक्सीकरण में क्या अंतर है?
  6. योगात्मक अभिक्रिया किसे कहते हैं? एक उदाहरण दीजिए।
  7. प्रतिस्थापन अभिक्रिया को उदाहरण सहित समझाइए।
  8. साबुन कठोर जल में झाग कम क्यों बनाता है?
  9. एथेनोइक अम्ल की सोडियम कार्बोनेट से अभिक्रिया लिखिए।
  10. हीरा और ग्रेफाइट के गुणों में अंतर क्यों होता है?

कक्षा 10 विज्ञान: कार्बन एवं उसके यौगिक — महत्वपूर्ण प्रश्नों के उत्तर

1. सहसंयोजक बंध की इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना क्या होती है?

जब दो परमाणु इलेक्ट्रॉनों की एक या अधिक जोड़ियों को आपस में साझा करके बंध बनाते हैं, तो उसे सहसंयोजक बंध कहते हैं। इस बंध को इलेक्ट्रॉनों के बिंदुओं द्वारा दर्शाने वाली संरचना को इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना कहते हैं।

2. मीथेन की इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना बनाइए।

मीथेन का रासायनिक सूत्र CH_4 है। इसमें कार्बन का एक परमाणु चार हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ चार सहसंयोजक बंध बनाता है।

       H
       :
   H : C : H
       :
       H

यहाँ : इलेक्ट्रॉनों की एक साझा जोड़ी को दर्शाता है।

3. एथेन, एथीन और एथाइन की संरचनाएँ लिखिए।

इनके रासायनिक सूत्र एवं संरचनाएँ निम्नलिखित हैं:

यौगिकरासायनिक सूत्रसंरचना
एथेनC_2H_6CH₃–CH₃
एथीनC_2H_4CH₂=CH₂
एथाइनC_2H_2CH≡CH
  • एथेन: इसमें कार्बन परमाणुओं के बीच एकल बंध होता है।
  • एथीन: इसमें कार्बन परमाणुओं के बीच द्विबंध होता है।
  • एथाइन: इसमें कार्बन परमाणुओं के बीच त्रिबंध होता है।

4. क्रियात्मक समूहों के चार उदाहरण दीजिए।

कार्बनिक यौगिक में उपस्थित वह परमाणु या परमाणुओं का समूह, जो उसके विशिष्ट रासायनिक गुणों के लिए उत्तरदायी होता है, क्रियात्मक समूह कहलाता है।

चार उदाहरण:

क्रियात्मक समूहसंकेतउदाहरण
ऐल्कोहॉल–OHएथेनॉल
ऐल्डिहाइड–CHOएथेनल
कीटोन>C=Oप्रोपेनोन
कार्बोक्सिलिक अम्ल–COOHएथेनोइक अम्ल

5. दहन और ऑक्सीकरण में क्या अंतर है?

दहन: वह अभिक्रिया जिसमें कोई पदार्थ ऑक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके ऊष्मा तथा सामान्यतः प्रकाश उत्पन्न करता है, दहन कहलाती है।

उदाहरण:

    \[ CH_4+2O_2\rightarrow CO_2+2H_2O+\text{ऊष्मा} \]

ऑक्सीकरण: वह प्रक्रिया जिसमें किसी पदार्थ में ऑक्सीजन जुड़ती है या हाइड्रोजन निकलती है, ऑक्सीकरण कहलाती है।

उदाहरण:

    \[ 2Cu+O_2\rightarrow 2CuO \]

मुख्य अंतर: दहन में सामान्यतः पर्याप्त ऊष्मा निकलती है और अक्सर प्रकाश भी उत्पन्न होता है, जबकि ऑक्सीकरण धीमी गति से भी हो सकता है।

6. योगात्मक अभिक्रिया किसे कहते हैं? एक उदाहरण दीजिए।

वह अभिक्रिया जिसमें किसी असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के द्विबंध या त्रिबंध पर अन्य परमाणु जुड़कर संतृप्त यौगिक बनाते हैं, योगात्मक अभिक्रिया कहलाती है।

उदाहरण: एथीन में हाइड्रोजन का योग।

    \[ CH_2=CH_2+H_2 \xrightarrow{\text{Ni}} CH_3-CH_3 \]

इस अभिक्रिया में एथीन हाइड्रोजन ग्रहण करके एथेन बनाता है।

7. प्रतिस्थापन अभिक्रिया को उदाहरण सहित समझाइए।

वह अभिक्रिया जिसमें किसी कार्बनिक यौगिक के एक परमाणु या परमाणु समूह के स्थान पर दूसरा परमाणु या समूह आ जाता है, प्रतिस्थापन अभिक्रिया कहलाती है।

उदाहरण: सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में मीथेन की क्लोरीन से अभिक्रिया।

    \[ CH_4+Cl_2 \xrightarrow{\text{सूर्य का प्रकाश}} CH_3Cl+HCl \]

इसमें मीथेन का एक हाइड्रोजन परमाणु क्लोरीन परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित हो जाता है।

8. साबुन कठोर जल में झाग कम क्यों बनाता है?

कठोर जल में कैल्शियम (Ca^{2+}) और मैग्नीशियम (Mg^{2+}) के लवण उपस्थित होते हैं। ये साबुन के साथ अभिक्रिया करके अघुलनशील पदार्थ बनाते हैं, जिन्हें मैल या अवक्षेप कहते हैं।

इस कारण साबुन का कुछ भाग अवक्षेप बनाने में खर्च हो जाता है और झाग कम बनता है।

9. एथेनोइक अम्ल की सोडियम कार्बोनेट से अभिक्रिया लिखिए।

एथेनोइक अम्ल (CH_3COOH), सोडियम कार्बोनेट (Na_2CO_3) से अभिक्रिया करके सोडियम एथेनोएट, जल और कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनाता है।

संतुलित रासायनिक समीकरण:

    \[ \boxed{ 2CH_3COOH+Na_2CO_3 \rightarrow 2CH_3COONa+H_2O+CO_2 } \]

इस अभिक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बुलबुले निकलते हैं।

10. हीरा और ग्रेफाइट के गुणों में अंतर क्यों होता है?

हीरा और ग्रेफाइट दोनों कार्बन के अपररूप हैं। इनके गुणों में अंतर का मुख्य कारण कार्बन परमाणुओं की व्यवस्था और उनके बीच बनने वाले बंधों का प्रकार है।

हीराग्रेफाइट
प्रत्येक कार्बन परमाणु चार अन्य कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है।प्रत्येक कार्बन परमाणु तीन अन्य कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है।
इसकी त्रिविमीय मजबूत संरचना होती है।इसकी परतदार संरचना होती है।
यह अत्यंत कठोर होता है।यह मुलायम होता है।
यह विद्युत का कुचालक होता है।यह विद्युत का सुचालक होता है।

निष्कर्ष: दोनों में कार्बन परमाणु समान होते हैं, लेकिन उनकी संरचना और बंधों की व्यवस्था अलग होने के कारण उनके भौतिक गुण अलग-अलग होते हैं।

For More Practice Visit: Carbon and its Compounds Important Questions

अंतिम समय की रिवीजन टिप्स

  • सभी महत्वपूर्ण रासायनिक सूत्र याद करें।
  • एथेनॉल, एथेनोइक अम्ल तथा साबुन की सफाई क्रिया अच्छी तरह समझें।
  • संतृप्त और असंतृप्त हाइड्रोकार्बन के बीच अंतर लिखने का अभ्यास करें।
  • रासायनिक समीकरणों को संतुलित करना सीखें।
  • मीथेन की इलेक्ट्रॉन-बिंदु संरचना तथा साबुन की मिसेल संरचना का अभ्यास करें।
  • वस्तुनिष्ठ प्रश्नों के साथ 2–3 अंकों वाले उत्तर भी लिखकर तैयार करें।

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