Acids, Bases and Salts Class 10 Important Questions with Answers | Bihar Board 2027

Acids, Bases and Salts Class 10 Important Questions with Answers बिहार बोर्ड परीक्षा 2027 की तैयारी करने वाले विद्यार्थियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस chapter से बोर्ड परीक्षा में MCQ, लघु उत्तरीय और दीर्घ उत्तरीय प्रश्न पूछे जाते हैं। इस लेख में अम्ल, क्षार एवं लवण (Acids, Bases and Salts) से जुड़े महत्वपूर्ण प्रश्नों को सरल हिंदी में उत्तर सहित दिया गया है।

यदि आप Class 10 Science में अच्छे अंक प्राप्त करना चाहते हैं, तो इस chapter के परिभाषा, रासायनिक अभिक्रियाएँ, pH Scale, Indicators, Baking Soda, Washing Soda, Bleaching Powder और Plaster of Paris जैसे topics को अच्छी तरह तैयार करें। Download NCERT BOOK PDF.

Acids, Bases and Salts Class 10 Important Questions with Answers

Acids, Bases and Salts क्या हैं?

अम्ल (Acid): वे पदार्थ जो जल में घुलकर हाइड्रोजन आयन (H⁺) प्रदान करते हैं, अम्ल कहलाते हैं।
उदाहरण—HCl, H₂SO₄, HNO₃।

क्षार (Base): वे पदार्थ जो जल में घुलकर हाइड्रॉक्साइड आयन (OH⁻) प्रदान करते हैं, क्षार कहलाते हैं।
उदाहरण—NaOH, KOH, Ca(OH)₂।

लवण (Salt): अम्ल और क्षार की अभिक्रिया से सामान्यतः लवण और जल बनते हैं। इसे उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं।

उदाहरण:
HCl + NaOH → NaCl + H₂O

1. अम्ल किसे कहते हैं?

उत्तर: वे पदार्थ जो जल में घुलकर H⁺ आयन उत्पन्न करते हैं, अम्ल कहलाते हैं। अम्ल सामान्यतः स्वाद में खट्टे होते हैं और नीले लिटमस पत्र को लाल कर देते हैं।

उदाहरण: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl), सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) और नाइट्रिक अम्ल (HNO₃)।

2. क्षार किसे कहते हैं?

उत्तर: वे पदार्थ जो जल में घुलकर OH⁻ आयन उत्पन्न करते हैं, क्षार कहलाते हैं। ये लाल लिटमस पत्र को नीला कर देते हैं।

उदाहरण: NaOH, KOH और Ca(OH)₂।

3. लवण किसे कहते हैं?

उत्तर: अम्ल और क्षार की अभिक्रिया से बनने वाले आयनिक यौगिकों को लवण कहते हैं। उदाहरण के लिए HCl और NaOH की अभिक्रिया से NaCl बनता है।

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

4. Indicator क्या है?

उत्तर: वे पदार्थ जो अम्लीय या क्षारीय माध्यम में अपना रंग या गंध बदलते हैं, सूचक (Indicator) कहलाते हैं।

प्रमुख Indicators

• Litmus
• Methyl Orange
• Phenolphthalein
• Turmeric
• Universal Indicator

5. अम्ल नीले लिटमस पत्र को किस रंग में बदल देता है?

उत्तर: अम्ल नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है।

6. क्षार लाल लिटमस पत्र को किस रंग में बदल देता है?

उत्तर: क्षार लाल लिटमस पत्र को नीला कर देता है।

7. अम्ल धातु के साथ अभिक्रिया करने पर क्या बनाता है?

उत्तर: अम्ल सक्रिय धातु के साथ अभिक्रिया करके लवण और हाइड्रोजन गैस बनाता है।

उदाहरण:

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂↑

8. अम्ल धातु के कार्बोनेट के साथ अभिक्रिया करने पर क्या बनता है?

उत्तर: अम्ल धातु के कार्बोनेट के साथ अभिक्रिया करके लवण, जल और कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है।

उदाहरण:

Na₂CO₃ + 2HCl → 2NaCl + H₂O + CO₂

9. अम्ल धातु के हाइड्रोजन कार्बोनेट के साथ अभिक्रिया करने पर क्या होता है?

उत्तर: अम्ल और धातु हाइड्रोजन कार्बोनेट की अभिक्रिया से लवण, जल और CO₂ बनते हैं।

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

10. उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है?

उत्तर: अम्ल और क्षार के बीच होने वाली वह अभिक्रिया जिसमें लवण और जल बनते हैं, उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralisation Reaction) कहलाती है।

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

11. pH Scale क्या है?

उत्तर: किसी विलयन की अम्लीय या क्षारीय प्रकृति को मापने के लिए pH Scale का प्रयोग किया जाता है। इसका मान सामान्यतः 0 से 14 तक होता है।

• pH < 7 → अम्लीय
• pH = 7 → उदासीन
• pH > 7 → क्षारीय

12. pH का मान 7 होने पर विलयन कैसा होता है?

उत्तर: pH = 7 होने पर विलयन उदासीन (Neutral) होता है। शुद्ध जल इसका सामान्य उदाहरण है।

13. सबसे अधिक अम्लीय विलयन का pH कितना हो सकता है?

उत्तर: सामान्य विद्यालयी pH Scale में सबसे अधिक अम्लीय स्थिति pH = 0 के निकट मानी जाती है।

14. दाँतों का क्षय किस pH पर शुरू होता है?

उत्तर: जब मुँह का pH लगभग 5.5 से कम हो जाता है, तब दाँतों का क्षय शुरू हो सकता है।

15. हमारे पेट में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

उत्तर: हमारे पेट में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) पाया जाता है। यह भोजन के पाचन में सहायता करता है।

16. Antacid क्या है?

उत्तर: पेट में अधिक अम्ल बनने पर उसकी अम्लता को कम करने के लिए जिन क्षारीय पदार्थों का प्रयोग किया जाता है, उन्हें Antacid कहते हैं।

उदाहरण: Magnesium hydroxide [Mg(OH)₂]।

17. Baking Soda का रासायनिक नाम क्या है?

उत्तर: Baking Soda का रासायनिक नाम सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (Sodium Hydrogen Carbonate) है।

रासायनिक सूत्र: NaHCO₃

18. Baking Soda को गर्म करने पर क्या होता है?

उत्तर: Baking Soda को गर्म करने पर Sodium Carbonate, Carbon Dioxide और Water बनते हैं।

2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O

19. Baking Powder क्या है?

उत्तर: Baking Powder में सामान्यतः Baking Soda और एक खाद्य अम्ल होता है। इसे केक और ब्रेड को फुलाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

गर्म करने पर CO₂ गैस निकलती है, जिससे आटा या मिश्रण फूल जाता है।

20. Washing Soda का रासायनिक नाम क्या है?

उत्तर: Washing Soda का रासायनिक नाम Sodium Carbonate Decahydrate है।

सूत्र: Na₂CO₃·10H₂O

21. Washing Soda के दो उपयोग लिखिए।

उत्तर:

1. इसका उपयोग काँच, साबुन और कागज के उद्योग में किया जाता है।
2. इसका उपयोग पानी की स्थायी कठोरता को हटाने में किया जाता है।

22. Bleaching Powder का रासायनिक सूत्र क्या है?

उत्तर: Bleaching Powder का सामान्य रासायनिक सूत्र CaOCl₂ लिखा जाता है।

इसे Calcium oxychloride भी कहा जाता है।

23. Bleaching Powder के उपयोग लिखिए।

उत्तर:

• पेयजल को कीटाणुरहित करने में।
• कपड़ों और कागज की लुगदी को विरंजित करने में।
• रासायनिक उद्योग में ऑक्सीकारक के रूप में।

24. Plaster of Paris क्या है?

उत्तर: Plaster of Paris को Calcium Sulphate Hemihydrate कहा जाता है।

इसका सूत्र:

CaSO₄·½H₂O

यह Gypsum को गर्म करके बनाया जाता है।

25. Plaster of Paris का एक प्रमुख उपयोग क्या है?

उत्तर: Plaster of Paris का उपयोग टूटी हुई हड्डियों पर प्लास्टर चढ़ाने, मूर्तियाँ और सजावटी वस्तुएँ बनाने में किया जाता है।

Read More: Acids, Bases and Salts Class 10 Notes in Hindi + English | Assertion Reason & Case Study Questions

Important Chemical Equations

बिहार बोर्ड परीक्षा के लिए निम्न रासायनिक समीकरणों को विशेष रूप से याद करें:

1. Zinc और Hydrochloric Acid

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

2. Sodium Carbonate और Hydrochloric Acid

Na₂CO₃ + 2HCl → 2NaCl + H₂O + CO₂

3. Sodium Hydrogen Carbonate और Hydrochloric Acid

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

4. Neutralisation Reaction

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

5. Heating of Baking Soda

2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂

6. Formation of Bleaching Powder

Ca(OH)₂ + Cl₂ → CaOCl₂ + H₂O

Know More: Carbon and Its Compounds – Complete Notes (Class 10)

Class 10 Acids, Bases and Salts MCQ

1. अम्ल नीले लिटमस को किस रंग में बदलता है?

A. हरा
B. पीला
C. लाल
D. नीला

सही उत्तर: C. लाल

2. NaOH किस प्रकार का पदार्थ है?

A. अम्ल
B. क्षार
C. लवण
D. सूचक

सही उत्तर: B. क्षार

3. Baking Soda का सूत्र क्या है?

A. Na₂CO₃
B. NaHCO₃
C. NaCl
D. CaCO₃

सही उत्तर: B. NaHCO₃

4. Washing Soda का सूत्र है—

A. NaCl
B. NaOH
C. Na₂CO₃·10H₂O
D. NaHCO₃

सही उत्तर: C. Na₂CO₃·10H₂O

5. पेट में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

A. H₂SO₄
B. HNO₃
C. HCl
D. CH₃COOH

सही उत्तर: C. HCl

6. उदासीन विलयन का pH होता है—

A. 0
B. 5
C. 7
D. 14

सही उत्तर: C. 7

7. Plaster of Paris का सूत्र है—

A. CaSO₄·½H₂O
B. CaCO₃
C. CaOCl₂
D. Na₂CO₃

सही उत्तर: A. CaSO₄·½H₂O

8. Bleaching Powder का सूत्र है—

A. CaCl₂
B. CaOCl₂
C. CaCO₃
D. CaSO₄

सही उत्तर: B. CaOCl₂

9. अम्ल और क्षार की अभिक्रिया को क्या कहते हैं?

A. विस्थापन
B. अपघटन
C. उदासीनीकरण
D. संयोजन

सही उत्तर: C. उदासीनीकरण

10. दाँतों का क्षय किस pH से नीचे शुरू हो सकता है?

A. 10.5
B. 7.5
C. 5.5
D. 14

सही उत्तर: C. 5.5

परीक्षा के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न

बिहार बोर्ड 2027 की तैयारी में इन प्रश्नों पर विशेष ध्यान दें:

1. अम्ल और क्षार की परिभाषा उदाहरण सहित लिखिए।
2. उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है? उदाहरण दीजिए।
3. pH Scale क्या है?
4. pH का हमारे दैनिक जीवन में क्या महत्व है?
5. Baking Soda के निर्माण और उपयोग लिखिए।
6. Washing Soda के उपयोग लिखिए।
7. Bleaching Powder के उपयोग लिखिए।
8. Plaster of Paris क्या है? इसके उपयोग लिखिए।
9. अम्ल और धातु की अभिक्रिया समझाइए।
10. अम्ल और धातु कार्बोनेट की अभिक्रिया लिखिए।
11. हमारे पेट में HCl की क्या भूमिका है?
12. दाँतों के क्षय में pH की क्या भूमिका है?

Quick Revision Notes

• Acid → H⁺ ion देता है।
• Base → OH⁻ ion देता है।
• Acid → Blue litmus को Red करता है।
• Base → Red litmus को Blue करता है।
• Neutral solution → pH = 7
• Baking Soda → NaHCO₃
• Washing Soda → Na₂CO₃·10H₂O
• Bleaching Powder → CaOCl₂
• Plaster of Paris → CaSO₄·½H₂O
• पेट में → HCl
• दाँतों का क्षय → pH लगभग 5.5 से कम
• Acid + Base → Salt + Water

Read Also: Chemical Reactions and Chemical Equations Class 10 Notes (Hindi + English)

निष्कर्ष

Acids, Bases and Salts Class 10 बिहार बोर्ड परीक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण Science chapter है। इस chapter में केवल definitions याद करना पर्याप्त नहीं है। विद्यार्थियों को chemical equations, pH scale, indicators और salts के उपयोग को भी समझना चाहिए। ऊपर दिए गए Important Questions, MCQs और Quick Revision Notes को बार-बार पढ़कर आप परीक्षा में इस chapter से पूछे जाने वाले प्रश्नों की अच्छी तैयारी कर सकते हैं।